Cursos de Elaborador de Productos Cárnicos 2025
Tipo de formación
Curso ProfesionalTemática del Curso
Industrias Alimentación 2025Horas de estudio
710 horasModalidad de Impartición
El curso de Elaborador de Productos Cárnicos se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia
Precio del Curso
CONSULTA el Precio del Curso en el Centro de Formación: LA MATRÍCULA ES GRATUITA. Se ofrecen Becas parciales y algunas subvencionesMetodología de estudio
Curso Profesional a Distancia
Título Homologado que conseguirás
Título/Diploma Oficial Privado respaldado y homologado por la AEDETP, Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales, que podrás utilizar para mejorará tu curriculum profesional
Asignaturas y Temario de los Cursos de Elaborador de Productos Cárnicos 2025
Los Objetivos al aprender el Curso de ELABORADOR PRODUCTOS CÁRNICOS: Realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, preparar su puesto de trabajo, controlar el estado de salas, cumpliendo las normas de seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales.
- Realizar la recepción de materias primas, productos auxiliares y embalajes.
- Realizar de acuerdo a las especificaciones y fórmulas establecidas, comprobando el desarrollo del proceso y controlando su evolución.
- Manejar y controlar con distintos útiles, máquinas, equipos y cadenas de trabajo
- Realizar el preenvasado que requieren ciertos productos cárnicos, aplicando los procedimientos o técnicas de vacío, gas inerte, envasado en bandejas, etc.
CONTENIDOS CURSO ELABORADOR PRODUCTOS CÁRNICOS:
MÓDULO I: PREPARACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO, SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD LABORAL Y CONDICIONES MEDIOAMBIENTALES
MÓDULO II: IDENTIFICACIÓN, CONTROL Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS AUXILIARES Y EMBALAJE
MÓDULO III: PREPARACIÓN DE MASAS Y PIEZAS CÁRNICAS
MÓDULO IV: TÉCNICAS DE EMBUTICIÓN, EMBUCHADO Y-O ENMOLDADO DE MASAS Y PIEZAS CÁRNICAS
MÓDULO V: TRATAMIENTOS DE CURACIÓN/SECADO Y COLOR EN LA ELABORACIÓN
MÓDULO VI: TÉCNICA DE ENVASADO, ETIQUETADO, EMPAQUETACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS ELABORADOS
Requisitos para estudiarlo
No hay requisitos previos
Asignaturas y Programa Detallado
Al estudiar el curso de Elaborador de Productos Cárnicos te prepararás mediante la formación en las siguientes materias que componen el programa de estudio:
- Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales.
- Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes.
- Preparación de masas y piezas cárnicas.
- Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas y piezas cárnicas.
- Tratamientos de curación/secado y calor en la elaboración de productos cárnicos.
- Técnicas de envasado, etiquetado empaquetado y almacenado de los productos cárnicos elaborados.
Puestos de Trabajo del Profesional Titulado en Cursos de Elaborador de Productos Cárnicos 2025
Después de finalizar tu formación como Elaborador de Productos Cárnicos podrás desempeñar tus funciones profesionales en posiciones como:
- Mataderos.
- Industrias cárnicas de elaborados.
- Industrias de preparados cárnicos.
Empresas para Trabajar
reparados cárnicos… Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a Industrias Alimentarias y a las características especiales del centro de trabajo.
Salario Esperado
El Salario aproximado para un Profesional que trabaje como Elaborador de Productos Cárnicos podría estar entre los 15.100 € anuales y los 20.100 € anuales (aproximadamente). Fuente: Empresas públicas y privadas del sector.
Conocimientos Adquiridos
Este curso de Elaborador de Productos Cárnicos te permitirá adquirir conocimientos sobre los siguientes temas:
- Preparar el puesto de trabajo, y aplicar las normas de seguridad e higiene, personales y condiciones ambientales.
- Recepcionar, acondicionar, almacenar y distribuir materias primas y auxiliares.
- Realizar los procesos de elaboración de productos cárnicos.
- Envasar, etiquetar, empaquetar y almacenar productos cárnicos elaborados.
Para qué te Capacita
El curso de ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo los tratamientos apropiados a los productos cárnicos con técnicas y modos específicos, siguiendo los procedimientos preestablecidos y las normas de seguridad e higiene específicas.
Detalles Adicionales
Te ofrecemos en este Curso toda nuestra experiencia formativa: contarás con el apoyo de Profesores especialistas en la formación profesional necesaria para ser Elaborador de productos cárnicos, de Tutores Expertos que realizarán el seguimiento de tu aprendizaje y de material educativo con los contenidos actualizados. La formación profesional que realizarás está certificada por AENOR
Empleabilidad y Trabajo
Los cursos que ofrecemos están dirigidos a que consigas las habilidades y la base académica que se exigen para que puedas conseguir tus metas profesionales en Industrias Alimentarias:
- Auxiliar de Industrias Alimentarias
- Auxiliar de Laboratorio de Industrias Alimentarias
- Carnicero
- Elaborador de Caramelos Y Dulces
- Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca
- Elaborador de Helados
- Elaborador de quesos
- Elaborador de vinos
- Panadero
- Pastelero
Perspectivas Laborales y Salidas Profesionales
Los nuevos retos profesionales que se le plantean al sector de las Industrias Alimentarias son, por ejemplo, la introducción de nuevos métodos y técnicas de explotación, la investigación alimentaria, las nuevas regulaciones europeas, etc. Estos nuevos retos precisan de profesionales más polivalentes y mejor formados
Jornada de Trabajo del Profesional
El horario puede variar considerablemente. Pueden ocupar puestos de trabajo tanto de jornada completa como de media jornada, está sujeto al tipo de centro educativo donde desarrolle el trabajador su actividad profesional.
Nuestras Ventajas
- Obtendrás el Diploma de la Asociación de Enseñanzas Técnico Profesionales.
- Se superan las barreras de movilidad geográfica. Tienes la posibilidad de obtener la Titulación privada de carácter Técnico profesional que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.
- No Tienes ni barreras temporales ni espaciales.
- Cuentas con materiales de formación multimedia efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente. Ponemos a disposición de los alumnos múltiples recursos didácticos adicionales de carácter multimedia de gran utilidad para facilitar la superación y comprensión de cada módulo.
- Tutores personalizados.
ACADEMIAS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSOS DE ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS 2025
- Centro Privado de Formación Profesional Específica Francesc Pejoan
c. Rosselló, 303 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA provincia | CATALUÑA | Código Postal: 08037 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Jaume Mimó
c. Serra dels Galliners, s/n | Ciudad: CERDANYOLA DEL VALLÈS | Provincia: BARCELONA provincia | CATALUÑA | Código Postal: 08290 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Vall d'Hebron
pg. de la Vall d'Hebron, 93 95 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA provincia | CATALUÑA | Código Postal: 08035 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Cavall Bernat
c. la Castellassa, s/n | Ciudad: TERRASSA | Provincia: BARCELONA provincia | CATALUÑA | Código Postal: 08227 - Centro Privado de Formación Profesional Específica Sant Joan de Déu
c. Santa Rosa, 39 57 | Ciudad: ESPLUGUES DE LLOBREGAT | Provincia: BARCELONA provincia | CATALUÑA | Código Postal: 08950 - Centro Público Integrado de Formación Profesional SIMÓN DE COLONIA
NO CONSTA | Ciudad: BURGOS | Provincia: BURGOS provincia | CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09059 - Instituto de Educación Secundaria (IES) AUGUSTOBRIGA
ANTONIO CONCHA S/N | Ciudad: NAVALMORAL DE LA MATA | Provincia: CACERES provincia | EXTREMADURA | Código Postal: 10300 - Instituto de Educación Secundaria (IES) JALAMA
MIGUEL DELIBES,S/N | Ciudad: MORALEJA | Provincia: CACERES provincia | EXTREMADURA | Código Postal: 10840 - Instituto de Educación Secundaria (IES) SAN MARTIN
GOYA, S/N | Ciudad: TALAYUELA | Provincia: CACERES provincia | EXTREMADURA | Código Postal: 10310 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Nuevo Estilo
Quiebros nº 28 | Ciudad: PUERTO DE SANTA MARIA (EL) | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Padre Luis Coloma
Alvaro Domecq, 10 | Ciudad: JEREZ DE LA FRONTERA | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11405 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia San Luis
San Luis Gonzaga, 1 | Ciudad: PUERTO DE SANTA MARIA (EL) | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Manuel de Falla
Palestina, s/n | Ciudad: PUERTO REAL | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11510 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Arroyo Hondo
Maestro Manuel J. Casal Egea, 2 | Ciudad: ROTA | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11520 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Carlos III
San Antonio, 51 | Ciudad: PRADO DEL REY | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11660 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Seritium
Amsterdam, s/n | Ciudad: JEREZ DE LA FRONTERA | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11406 - Instituto de Educación Secundaria (IES) RAMÓN CID
PG POLIGONO ESCOLAR S/N | Ciudad: BENICARLO | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12580 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Juan de Aréjula
Montemayor, 11 | Ciudad: LUCENA | Provincia: CORDOBA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 14900 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Gran Capitán
Arcos de la Frontera, s/n | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 14014 - Instituto de Educación Secundaria (IES) FRANCISCO AGUIAR
AV.DE LAS CORUNA S/N | Ciudad: BETANZOS | Provincia: A CORUÑA | GALICIA | Código Postal: 15300
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Cursos por Comunidades
- CURSOS 2025 CATALUÑA
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Cursos 2025 más Demandados
- Módulo de Grado Medio en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frio Climatización y Producción de Calor 2025 Módulos Grado Medio 2025 - El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible estar preparado en menos de 1 año horas
- Módulo de Grado Superior en Desarrollo de Productos Electrónicos 2025 Módulos Grado Superior 2025 - Es posible estudiar la preparación en menos de 1 año, no obstante la duración real del tiempo de estudio es muy dependiente del tiempo que estudie el alumno horas
- Módulo de Grado Superior en Mantenimiento y Montaje de Instalaciones de Edificio y Proceso 2025 Módulos Grado Superior 2025 - La duración de la preparación para las Pruebas Libres depende del tiempo que estudie el alumno. Es factible estar preparado en menos de 1 año horas
- Módulo de Grado Superior en Asistencia a la Dirección 2025 Módulos Grado Superior 2025 - El tiempo de preparación depende del trabajo del alumno: es posible estudiar la preparación en menos de 1 año horas
- Módulo de Grado Superior en Marketing y Publicidad 2025 Módulos Grado Superior 2025 - Es posible estudiar la preparación en menos de 1 año, no obstante la duración real del tiempo de estudio es muy dependiente del tiempo dedicado por el alumno horas
- Módulo de Grado Superior en Iluminación Captación y Tratamiento de Imagen 2025 Módulos Grado Superior 2025 - Es factible prepararse en menos de 1 año, no obstante el tiempo de preparación real depende del tiempo dedicado por el alumno horas
- Módulo de Grado Superior en Alojamiento 2025 Módulos Grado Superior 2025 - El tiempo de preparación es muy dependiente del trabajo del alumno: se puede estar preparado en menos de 1 año horas
- Módulo de Grado Superior en Sonido para Audiovisuales y Espectáculos 2025 Módulos Grado Superior 2025 - La duración de la preparación para las Pruebas Libres es muy dependiente del tiempo que estudie el alumno. Se puede estar preparado en menos de 1 año horas
- Módulo de Grado Superior en Mantenimiento Electrónico 2025 Módulos Grado Superior 2025 - Se puede estar preparado en menos de 1 año, no obstante el tiempo de preparación real es muy dependiente del tiempo que estudie el alumno horas
- Módulo de Grado Superior en Animación Sociocultural y Turística 2025 Módulos Grado Superior 2025 - Es factible estar preparado en menos de 1 año, no obstante la duración real del tiempo de estudio depende del tiempo dedicado por el alumno horas